Sarımsak tüketmek için 9 neden

Sarımsak tüketmek için 9 neden
Sarımsak tüketmek için 9 neden

Paylaş

Yemeklerde, salatalarda, mezelerde ve soslarda verdiği o harika lezzet ile sarımsağa bayılırız. Sarımsağın kendine has kokusundan ve tadından allisin adlı madde sorumludur. Sarımsağın içerisinde bulunan allisin maddesi yüzyıllardır hastalıklara karşı insanlığı koruduğu biliniyor.

Tansiyonu çok düşük olan kişiler, sarımsak alerjisi olanlar ve mide rahatsızlığı çekenler dışında herkesin sarımsağı güvenle tüketebileceğini belirten Beslenme Uzmanı İpek Ağaca, sarımsağın faydalarını anlattı.

1-Vitamin ve mineral kaynağı

Paylaş

1-Vitamin ve mineral kaynağı

Sarımsak yaklaşık 30 adet sülfür bileşiği, çeşitli enzimler ve amino asitler, flavonoidler mineraller, A vitamini, B ve C vitaminleri içermektedir.

2-Bağışıklık sistemini düzenliyor

Paylaş

2-Bağışıklık sistemini düzenliyor

Sarımsak, prebiyotik özellikteki bir besindir. Yani prebiyotikler dediğimiz; vücut için faydalı bakterilerin etkinliğini ve sayısını artırmaya yardımcı olur. Dolayısıyla sarımsak, bağışıklık sistemi üzerinde olumlu etkilere sahiptir. Vücudun savunma mekanizmasını güçlendirmesi özelliğinden dolayı sarımsak düzenli tüketilmelidir.

3-Sindirim dostu

Paylaş

3-Sindirim dostu

Hem vitaminler, mineraller ve diğer zengin besin içeriğinden dolayı hem de prebiyotik özelliğinden dolayı sindirim sistemi üzerinde olumlu etkiye sahiptir.

4-Kolesterolü düşürüyor

Paylaş

4-Kolesterolü düşürüyor

Sarımsak kolesterol problemine de iyi gelmektedir. Kandaki iyi huylu kolesterolü (HDL) yükseltip, kötü huylu kolesterolü (LDL) ve trigliseridi düşürmektedir.

5-Tansiyon düşürücü

Paylaş

5-Tansiyon düşürücü

Tansiyonu yüksek olan kişiler de sarımsağı düzenli tüketmeye çalışmalıdır; çünkü sarımsak tansiyon düşürücü etkiye sahiptir.

6-Kanserle savaşıyor

Paylaş

6-Kanserle savaşıyor

Kansere karşı da koruyucudur. Yapılan bilimsel çalışmalari düzenli sarımsak yiyenlerin sarımsak yemeyenlere oranla mide kanserine yüzde 50 daha az yakalandığı göstermiştir.

7-Damar sertliğine iyi geliyor

Paylaş

7-Damar sertliğine iyi geliyor

Damar sertliği sorununa karşın sarımsak iyi bir koruyucudur.

8-Kan şekerini dengeliyor

Paylaş

8-Kan şekerini dengeliyor

Kan şekerinin dengelenmesinde yardımcı rol oynar.

9-Toksinleri uzaklaştırır

Paylaş

9-Toksinleri uzaklaştırır

Sarımsak sigaranın, kirli hava koşulları ve çeşitli kimyasalların vücuda verdiği zararlı etkilerin giderilmesi içinde çok önemli. Vücutta biriken toksinlerin atılmasında yardımcı görev alır.

sarımsak yemenin faydaları

İlgili Haber
Vücuttaki iltihabı kurutan 12 süper besin
Vücuttaki iltihabı kurutan 12 süper besin

İlk yorum yapan olun

Bir yanıt bırakın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.


*