Uzmanı açıkladı: Ekşi mayalı ekmek ve tarhana sağlık açısından çok değerli
Geleneksel Fermantasyon Yöntemleriyle Üretilen Ekşi Mayalı Ekmek ve Tarhana Sağlığınız İçin Ne Kadar Değerli? Modern beslenme alışkanlıklarında işlenmiş gıdaların artmasıyla birlikte, Tıbbi Mikrobiyoloji Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Ahmet Özbek,…[...]
Read More